วันนี้อากาศดี ไม่ร้อนมากนักของยามบ่ายวันนี้ ดิฉันและ อ.อุดมเลยถือโอกาศชวนกันออกมาตรวจงานภายใน สวนไม้ตัดใบ ทั้งเดินทั้งนั่งรถไฟฟ้า สายตาของเราก็เหลือไปเห็นเห็ดอะไรไม่ทราบ เลยเดินเข้าไปใกล้ จึงร้องอ๋อค่ะ มันคือเห็ดโคน มันคือเห็ดโคนจริงๆ ค่ะ ไม่ไช่เห็ดอย่างอื่นเลย ผมอยากจะบอกกับท่านที่อ่านบทความนี้ว่า ณ. ที่สวนอุดมการ์เด้นนี้ จะไม่ใช้สารเคมีเลยแม้แต่นิดเดียว ทุกอย่างจะใช้ ปุ๋ยชีวภาพ และน้ำหมักชีวภาพทั้งสิ้น ซึ่งแสดงให้ทราบว่าสวนนี้อุดมสมบูรณ์และปราศจากสารเคมีจริงๆ เราก็เลยเก็บเห็ดโคลนมาโยนให้ปลากินเป็นอาหารยามบ่ายเสียเลย…ฮ่าฮ่าฮ่า…ขอบอกก่อนนะที่สวนไม้ตัดใบของเรามีเห็ดโคนขึ้นทั้งปี มีให้เก็บมาทำอาหารทั้งปี เรียกว่าเจ้าหน้าที่ภายในสวนของเราบอกว่า “เบื่อแล้ว” ถ้าขยันหาก็มีให้เก็บทุกวันค่ะ เพราะภายในสวนจะมีไม้ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นไม้ป่า ไม้ผล ไม้ประดับ ไม้สวน เรามีครบค่ะ
วันนี้ยามบ่ายอากาศสบายๆ ขับรถไฟฟ้าคู่ใจ ตรวจงานจ้า…..
ฮั่นแน่ เจอเห็ดเสียแล้วซิเรา วันนี้หวานปากแน่ๆ
ก็สวนเรามีเป็นป่าด้วยนี่ครับ..เห็ดโคนเลยผุดขึ้นจากใต้ดินมาให้เราเก็บทานตลอดทั้งปี….
พิจารณาก่อนครับ ว่าเป็นเห็ดโคนจริงหรือเปล่า ถ้าจริงจะได้นำไปฝาก จันทร์เจ้า กับจ๊ะจ๋า ลูกสาวคนโปรด…..
นี่แหละคือเห็ดโคนจริงๆ ครับ แต่ดอกนี้เกือบจะบานแล้วครับ
เอาล่ะ…เอาดอกนี้แหละ บานกำลังดีเลย
ได้แล้วครับ 1 ดอก…..ทำสวนไม้ตัดใบ แถมเห็ดโคนครับ
วันนี้เก็บเห็ดโคนได้เยอะ เอาไปแบ่งให้ปลากินบ้างดีกว่า
อ้าว….เจ้าปลาทั้งหลาย เอาตำลึงกับ เห็ดโคนไปกินบ้าง…แบ่งๆ กันไป คนบ้าง ปลาบ้างครับ
เห็ดโคนเป็นอาหารปลาประจำสวนครับ คนทานเบื่อก็แบ่งปันให้ปลากิน ภาพนี้เห็ดโคนรอปลามาสวาปาม….
เจ้าปลาแรดมาแล้วครับสองตัวเลย
อั้ม…ว่าแล้วเห็ดโคนแสนอร่อยและแสนสวย ก็โดนปลาแรดกินซิ…..
เห็ดโคลนกลุ่มนี้กำลังทั้งตูมทั้งบ้าน กำลังเหมาะสำหรับต้มยำเลยค่ะ
ดอกนี้ก็กำลังจะบานค่ะ อย่างนี้ต้องมันต้องถอน…….